Novembre 24, 2020

quel est le bon moment pour manger en Espagne

Les Espagnols ont un horaire de repas différent de celui de beaucoup de gens.

La chose clé à retenir pour un voyageur est:

- le petit-déjeuner (el desayuno) pour la plupart des Espagnols est léger et se compose uniquement de café et peut-être d'une galleta (comme un biscuit Graham) ou magdalena (pain sucré semblable à un muffin). Plus tard, certains iront dans un café pour un pincho de tortilla en milieu de matinée, mais pas trop près de l'heure du déjeuner.


- le déjeuner (la comida) commence à 13h30-14h30 et est généralement suivi d'une courte sieste. C'est le repas principal de la journée avec de nombreux plats suivis d'un dessert. La comida et la sieste sont généralement terminées au plus tard à 16h00.

- le dîner (la cena) commence à 20h30 ou 21, avec la plupart des clients après 21. C'est un repas plus léger que le déjeuner.

- il y a aussi une collation l'après-midi que certains prennent entre la comida et la cena appelée la merienda. Il est similaire à un goûter et est pris vers 18 environ.


- entre le déjeuner et le dîner, la plupart des restaurants et cafés sont fermés, et il faut un effort supplémentaire pour trouver un endroit où manger si vous avez manqué l'heure du déjeuner.

Normalement, les restaurants dans les grandes villes ne ferment pas avant minuit en semaine et 2-3 heures du matin le week-end.

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